Eternamente Yolanda: 82.-Curiosidades gastronómicas..

Lo mejor cuando llegas a un país nuevo,ya sea para quedarte,ya sea para visitarlo..son los supermercados..Además de los monumentos y cosas curiosas claro está..

Pero es que se puede conocer mucho del sitio,de lo que tienen y de lo que 'no' tienen y se pueden hacer descubrimientos muy interesantes..
En Dubai hay de TODO,así..Debido a la gran mezcla de nacionalidades,razas y culturas,ellos se han adaptado y han logrado que la gente pueda encontrar los productos típicos de sus países y no echen casi nada en falta..
Incluso han ido más allá y pese a ser un país musulmán en algunos supermercados venden cerdo..En una zona 'apartadilla' del súper donde está claramente indicado 'No muslims' o no musulmanes..
Esto para la comida,el alcohol lo venden en unos pocos sitios también,pero tienes que tener una licencia para poder comprarlo..

Vista de un súper,todo perfectamente ordenado y colocado..A la derecha,zona de venta de cerdo y debajo en pequeño..'For non muslims'..

Y dentro de los descubrimientos, uno que no es tal.. 'el dátil'..Pero sí la gran cantidad de cosas que hacen con ellos,además de los dulces árabes que están para morirse de buenos..
Dátiles los hay en todos sitios y en todos sitios los venden,pero aquí están los mejores..Es como comer pizza,la hay en todas partes..pero la que comas en Italia será la mejor o como comer paella en España..
Hay gran variedad..arrugadillos y pequeños,grandes y carnosos,amarillentos,otros como despellejados..Cada clase es un mundo,pero todos deliciosos..

Y algunos productos que hacen con ellos..

Bebida con burbujas hecha con dátil,obviamente sin alcohol..

Mermelada y miel de dátil..

Los famosos chocodate..Receta en capítulo 75..

Huevos de pato..Es normal verlos de gallina o de codorniz..pero de pato??

Pescado seco,tal cual..Lo hay de varios tamaños,diferentes pescados,vamos..Habrá que probarlo no??..

'Pan papel',tal cual suena..Papel con sabor a pan,podría decirse también..De los mejores inventos..Además de tener pocas calorías y servir como tentempié,para desayunos o cenas ligeras..Es que se puede rellenar con casi todo..Tortilla,queso,nutella e incluso se puede tostar y está mucho más bueno..

Doblado y tostado queda como una servilleta de fino..

Pan de chocolate..Aunque variedades de pan hay infinitas,este es de los más originales..Para el desayuno,con mantequilla y mermelada,ideal..

Masa brick..otro descubrimiento,proximamente receta con ella..

Y como gran gran revelación,'la quinoa'..Parece un cereal,pero es una semilla.. fácil de cocinar y como acompañamiento,en ensaladas o plato único..ideal..Empezó como novedad en casa y cada vez gusta más..Además de sus múltiples propiedades,es que está muy buena..

Así queda una vez cocida..

Otros hallazgos que no están en los supermercados pero son dignos de mención..
Donut cuadrado..como lo véis..Encontrado en Starbucks y delicioso..