74.-Mini quiches..

Otra receta con hojaldre pero esta vez..salada..Para cualquier ocasión..picar,invitados,cena rápida,para llevar a casa de algún amigo..

Vistosa y rápida..El relleno el que más os guste..Hoy llevan bacon pero puede ser de cualquier cosa..champiñones,salmón,gambas..

INGREDIENTES..

#Hojaldre#

#Nata#

#Huevos#

#Bacon#

#Queso rallado#

Se corta el hojaldre del tamaño de vayáis a necesitar,según la bandeja que vayáis a usar y aprovechando bien los huecos..

Se coloca en la bandeja,dándole un poco de forma..

 Se pone el bacon que habremos hecho un poco en una sartén,sin aceite,no lo necesita..

Seguidamente la mezcla de huevo y nata batida..También lo calculáis con respecto al molde que utilicéis..Para éstos, con un huevo y unos 200 ml de nata,ha sido suficiente..

Queso rallado por encima..

Y al horno..

Poco tiempo,el hojaldre se hace muy rápido..De todas formas,cada horno es un mundo..Lo váis mirando,cuando el queso esté dorado estarán listos..

 El resultado no puede ser más bueno..

Bueno..Eternamente Yolanda..