30.-Rollitos..

Al tener esta semana los niños vacaciones ha habido más tiempo para todo..Ir a la playa,dar paseos tranquilamente,comprar sin prisas y tiempo para cocinar sin tener que mirar el reloj..Aunque esta receta es fácil,rápida y resultona,lo tiene todo..

Para cumpleaños,invitados sorpresa,meriendas,para  picar en la playa..para todo..Solo hace falta tener un rollo de hojaldre en el congelalor y los demás ingredientes lo que cada uno tenga en el frigorífico..Se pueden hacer salados,con queso,queso y pavo,sobrasada,salmón..lo que se os ocurra..O dulces,con chocolate,mermelada,las dos cosas,membrillo,lo que más os guste..

Para los de hoy,los ingredientes son los siguientes..

* Una lámina de hojaldre,la de hoy lleva hierbas y queso*

*Lonchas de queso,uno que funda bien,el de la foto es Emmental*

*Pavo en lonchas o el embutido que más os guste*

*1 huevo para dar brillo*

*Sésamo*

Lo primero se extiende el hojaldre y se va colocando el relleno,sin llegar hasta el final..

Se enrolla..

Y queda así..

Se corta en rodajas no muy gruesas..

Se baña con el huevo,con la ayuda de una brocha y se pone sésamo al gusto..

Muchos hojaldres vienen envueltos en papel, que servirá para después poder colocarlo en la bandeja donde irán los rollitos,pero éste no traía,así que con un poco de papel aluminio solucionado..Se dejará espacio entre ellos,porque el hojaldre siempre tiende a crecer y se pegarían los unos a los otros..

Se calienta el horno a 180 grados y el tiempo entre 10-15 minutos,eso dependerá del horno..En cualquier caso,sin quitarles el ojo de encima..
 Y éste es el resultado,recién hechos están buenisimos,fríos,en caso de que queden..también..

Nota..El mejor hojaldre el de Mercadona..



Mmmmmm..Eternamente Yolanda..