60.-Brunch en Atlantis..

En cualquier sitio en Dubai se come estupendamente,pero el Atlantis es famoso por sus brunchs el viernes, que en Dubai es fiesta,como ya todos sabeis..El brunch es una comida a mitad de camino entre desayuno y almuerzo..Se llega aproximadamente a la 1,casi siempre es buffet y se mezcla lo dulce con lo salado..Hay que hacer reserva pero merece la pena..

El Atlantis es un hotel digno de visitar,está en la famosa Palmera..Sus instalaciones son espectaculares además de sus vistas y entre sus atracciones..un parque acuático,un acuario,numerosos restaurantes y tiendas prestigiosas donde pueden comprar visitantes y clientes..

Atlantis.. 

Tiene varias entradas..esto es lo que se ve justo al entrar por la que conduce al acuario..

Lo bueno que tienen los buffets es que todo está preciosamente decorado,preparado y listo para comer..lo malo que la gente come como 'si no existiera un mañana' y pasa lo que pasa..Indigestiones varias,sobredosis del alimento o alimentos con los que te 'ensañas',por ejemplo sushi,empachera de dulces..esta es la parte más peligrosa, prefieres picotear y comer poco,pero los postres probarlos TODOS..Además el tamaño es engañoso,`parecen pequeños pero son auténticas  'bombas' que luego no hay forma de eliminar del organismo..
En fin que de eso no te acuerdas cuando ves la comida y de lo que se trata es de disfrutar que la vida son dos días..Lo ponen todo tan bonito que te dan ganas hasta de comerte los adornos..

Mesa para ocho..

Los camellos por todas partes..

Zona peligosa I.. 

Zona peligrosa II..

Fuente de chocolate.. 

Y ya fuera del restaurante, se puede ver mediante cristaleras parte del acuario..la decoración como siempre cuidada al milímetro..Motivos marítimos hasta en las columnas..

La ostra y su perla..

Silla y mesa recién salidas del fondo del mar.. 

Detalle techo..

Caperucita Roja pillada in fraganti en el servicio..Habría que hacerle la prueba del carbono 14,para comprobar su edad verdadera..Mírala, intacta después de tantas generaciones leyendo el cuento, ella como una rosa..Habrá que preguntarle su secreto,usará botox?
No os perdáis el detalle del caballito de mar con forma de lámpara..Ni en el baño se olvidan de los detalles y la temática..

Almejas en las columnas..

Los tres muchachos alucinados mirando el fondo del mar.. 

Mu fuerte,mu fuerte..En un principio piensas que está limpiando el acuario por dentro que ya sería extraño pero no 'inusual' aquí porque todo resplandece..Nooooooo,está 'lijando' las mini-imperfecciones causadas no sabemos porqué..El roce de alguna cola de pez? El roce de la comida de los peces? El roce del agua?Una incógnita,una pena  que no se puedan apreciar los rayajos en la foto..claro,es que casi ni se apreciaban..Mu fuerte..

Compañero del que andaba lijando..

Alguna de las tiendas de souvenirs,con cartelillos tan graciosos como estos pero no 100% verdad,éste de que siguen teniendo petróleo..los que lo tienen son los vecinos,Abu Dhabi..U otro que ponía que nunca llueve,falso también,sí llueve y parece que cada vez más..

Marina vista de otra forma..

Lámparas de delfines..

Prueba de que en Dubai también llueve..Aquí concretamente acababa de llover y también así está precioso Dubai..

Palmera..

Marina nublada..

Invierno..Eternamente Yolanda..

59.-Y de regalo..una Thermomix..

Y es que todo el mundo sueña con tener una Thermomix..la máquina que te resuelve la vida,te ayuda, te acompaña,te facilita la vida diaria y hay algunas personas que  hasta  dicen que llega a formar parte de la familia..Como buena 'alemana' es organizada,trabajadora,disciplinada y no funciona si todo no está correctamente cerrado o correctamente en orden..

Entre sus 'gracias'..pica,trocea,amasa,cuece,bate,cocina,calienta y yo que sé cuantas cosas más, porque es un mundo..Es una máquina mu lista pero que mu lista y a veces te hace sentir tonta pero que mu tonta..Es decir,lo hace todo perfecto,pero a la que se te olvida algún paso..por ejemplo, el último,el que le tenía que dar a la crema de champiñones esa textura cremosa inigualable que hasta puedes saborear vía foto,o sea 'triturar'..pues ya la has caga....porque te echas la culpa a ti misma..No piensas que la alemana tan listísima pueda haber fallado en algo..Pero el caso es que te comes 'eso'..tropezones de champiñones,sin pararte a pensar que algo ha fallado y tienes que triturarlo un poco más..lo que se viene llamando 'falta de práctica'..

Así que un consejo a los fabricantes de dicha maravilla para las próximas generaciones de Thermomix..Estaría genial que le añadieran un pequeño detalle sin importancia y que hoy en día muchas aparatos ya llevan..Voz,le falta voz..Si hasta las gasolineras hablan..Qué detalle más tonto y lo que facilitaría la vida a los 'despistes' humanos..Que supiera tu nombre..vamos,como tener una amiga en la cocina..Yolanda 'bonica' se te ha olvidado triturar..

Todo esto para contar que en Dubai también hay distribuidora de Thermomix..faltaría más..Y contar además que ésta, en concreto, llegó casi sin  planearlo y casi sin avisar,en forma de regalo de cumpleaños..Además discreta es ..que lo tiene todo..Y ahí está ella,puesta tan mona en su mueble BEKVÄM..de Ikea..Ikea..cuántas alegrías da,pero eso da para otro capítulo..Y por cierto,señalar que Markitos montó el mueblecillo el solo, que su mérito también lo tiene..

Total, que el aparato que te aseguran de uso fácil y sencillo,no es tal..Necesita su estudio,su dedicación,su conocerse máquina-dueña.. dueña-máquina,como pasa con las mamás y los bebés los primeros meses de vida del retoño..No cabrearse a la primera..ni a la segunda..ni a la cuarta..O cuando en tu familia te dicen que 'casi' (y sin el casi)..comiamos mejor antes de que llegara la alemana a nuestras vidas..O cuando algún miembro de la familia te dice que cuándo vamos a comer algo sólido?.. porque ya está un poquillo harto de experimentos de sopas y purés..

Todo llegará,poco a poco..Estamos en fase de investigación y conocimiento..

De los intentos hasta ahora hechos..Mal mal,la primera crema..La 'no' crema de champiñones que salió poco triturada y que todo el mundo comió sin muchas ganas,todo hay que decirlo..Y con cachondeo general cuando se dieron cuenta que había faltado el paso de la 'trituración'..

Lentejas..duras,secas,indescriptibles..Que asco....las peores lentejas del mundo mundial..

Salsa holandesa..cortada..Fallo humano,posible equivocación en el uso de velocidades..Muy importante el uso de las velocidades..Si te dice la 3,usa la 3..no la 6..

Sopa de tomate..muy buena..Hecha en 2 ocasiones..

Pollo al chilindrón..muy bueno..Aprobación de toda la familia..

Sopa de cebolla..muy buena también..

Magdalenas receta de Pili..Hay que aclarar primero que el horno no ayuda mucho..Es el mismísimo 'hell'..Calienta por arriba,por abajo,deja crudo por dentro..Recién hechas y con la ilusión del momento a todo el mundo gustaron..no así al día siguiente,más duras que 'la pata de Perico' y que todos rechazaban con mucha educación..No gracias,ya comimos ayer..

Así que continuará la aventura de la thermomix con la misma alegría con la que empezó y esperando que la cosa vaya mejorando día a día..

La alemana..

Recetas..Eternamente Yolanda..